Épice "Advieh Koresh"

✓Fabriquée en France par le chef Philippe Bellan
✓ Réalisée à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur
✓ Éco-responsable
✓ 100 % artisanale

Composition : Zeste de citron, cannelle, grenade, rose de Damas Bio, cardamome, gingembre Bio, poivre de Sélim  (Xylopia aethiopica), macis (Myristica fragrans), sésame Bio, coriandre, carthame (Carthamus tinctorius).

C’est le mélange d’épices est le plus courant de la cuisine de l’Iran et de l’Irak voisine.
Mon mélange d'épices s'inspire de la cuisine perse, une gastronomie vieille de plusieurs millénaires et à la base de nombreuse cuisines du Moyen-Orient.
Ce condiment populaire aux senteurs de rose apporte une touche épicée et acidulée sur le riz et les plats mijotés.  

Emballage:
Pot en verre à fermeture mécanique avec étiquette en papier cartonné 4 volets attachée par une ficelle de lin.
Sachet kraft avec fermeture zip étiqueté de la composition du produit.