Moutarde "Hibiscus", pot en verre de 140g

✓ Fabriquée en France par le chef Philippe Bellan
✓ Réalisée à partir d’ingrédients authentiques : sans conservateur
✓ Éco-responsable
✓ 100 % artisanale


Ingrédients: Poudre de fleurs d'hibiscus Bio, farine de moutarde blonde , sirop d’hibiscus Maison, vinaigre de riz Bio (Origine France), sel, oignon, badiane, ail.

En choisissant l'hibiscus, j'obtiens un condiment doux couleur de mûre ou de myrtille.
La saveur des fleurs d'hibiscus ressemble à ces fruits noirs et acides et la comparaison s'arrête là.
Ce condiment doux, légèrement piquant accommode des viandes froides, se tartine sur du pain que l'on recouvre de fromage coulant.
Dans une sauce moutarde pour salade, je choisis l'huile de sésame grillé et le vinaigre de riz pour la réaliser.

Conservation:
Pour une conservation optimale, conservez au frais et refermez le couvercle après chaque utilisation.

Emballage :
Pot en verre à fermeture mécanique avec étiquette en papier cartonné 4 volets attachée par une ficelle de lin.
Échantillon présenté dans un bocal verre à fermeture mécanique.